中新社吉隆坡2月5日電 題：馬來(lái)西亞華人春節(jié)怎樣辦“廟會(huì)”？
——專訪馬來(lái)西亞中華大會(huì)堂總會(huì)華人博物館執(zhí)行主任林家豪
中新社記者 陳悅
今年的蛇年春節(jié)是首個(gè)“非遺版”春節(jié)。作為馬來(lái)西亞華人傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝活動(dòng)，自20世紀(jì)80年代以來(lái)，馬來(lái)西亞主要城市和大部分華人新村都會(huì)舉辦春節(jié)年景布置活動(dòng)，氣氛熱烈，宛如“春節(jié)廟會(huì)”。今年的春節(jié)年景布置較往年更顯繁華喜慶。
馬來(lái)西亞版的“春節(jié)廟會(huì)”起源為何，有何特色，為何得到馬來(lái)西亞各族民眾廣泛參與？中新社“東西問”近日專訪馬來(lái)西亞中華大會(huì)堂總會(huì)華人博物館執(zhí)行主任林家豪，對(duì)此進(jìn)行解讀。
現(xiàn)將采訪實(shí)錄摘要如下：
中新社記者：馬來(lái)西亞很多城市都會(huì)布置春節(jié)年景，成為馬來(lái)西亞華人過春節(jié)一大特色。春節(jié)年景的起源和發(fā)展是怎樣的？
林家豪：由于特殊歷史原因，馬來(lái)西亞大部分華人都聚集在某些城鎮(zhèn)和大部分新村，全馬新村華人人口占比超過85%。也就是說，馬來(lái)西亞華人相對(duì)聚居，分布比較集中。
從前，華人新年采辦年貨，多集中在一些特定商業(yè)街道，如吉隆坡的茨廠街、蘇丹街，馬六甲的雞場(chǎng)街等地。
自20世紀(jì)80年代開始，每逢春節(jié)將至，為了烘托節(jié)日氣氛、聚集人氣，雞場(chǎng)街等商業(yè)街道逐漸注重布置春節(jié)年景，包括布設(shè)燈籠、張貼春聯(lián)、燃放煙花、舉辦文藝演出、進(jìn)行高樁舞獅表演等。民眾也往往集中于此，買年貨、逛集市、賞燈、看表演、猜燈謎，氣氛宛如中國(guó)國(guó)內(nèi)的廟會(huì)。
今年大年初四舉辦的檳城廟會(huì)，范圍遍及整個(gè)檳城的古跡區(qū)，包括年貨售賣、過年習(xí)俗展示、戲曲表演、武術(shù)表演、高樁舞獅等，從下午四點(diǎn)左右開始，一直持續(xù)到午夜。
近年來(lái)，除了華人聚居區(qū)的商業(yè)街道，春節(jié)年景布置進(jìn)一步向馬來(lái)西亞各主要商場(chǎng)延伸。每年元旦一過，春節(jié)年景就在各主要商場(chǎng)開始布設(shè)，以紅色為主色調(diào)，張燈結(jié)彩，甚至搭設(shè)華人特色的亭臺(tái)樓閣，以期吸引人流?？梢哉f，對(duì)馬來(lái)西亞主要商場(chǎng)而言，春節(jié)是和開齋節(jié)、圣誕節(jié)并列的三大節(jié)日裝飾重心之一。此外，馬來(lái)西亞很多新村由于面臨年輕人外出謀生，新村人口逐漸老化的問題，也積極舉辦年景布置，希望發(fā)展新村的文化旅游產(chǎn)業(yè)，吸引年輕人返鄉(xiāng)。
中新社記者：馬來(lái)西亞版“春節(jié)廟會(huì)”有何特色？
林家豪：馬來(lái)西亞華人經(jīng)由漂洋過海下南洋，在馬來(lái)西亞定居、發(fā)展。他們的春節(jié)年景布置，既繼承了祖籍國(guó)、祖籍地的風(fēng)俗，帶著滿滿鄉(xiāng)愁；也受到南洋“蕉風(fēng)雨林”的浸染，別具獨(dú)特風(fēng)格。
比如，春節(jié)前后，馬來(lái)西亞很多商鋪乃至華人家中都會(huì)裝飾梅花盆景，有的新村甚至還會(huì)布置整條“梅花街”。其實(shí)，馬來(lái)西亞四季皆夏，全年無(wú)冬，這些“梅花”有的是盆景，有的甚至是自外國(guó)進(jìn)口的鮮花。梅花在中華傳統(tǒng)文化中代表“一樹獨(dú)先天下春”，是春回大地的先兆，和春節(jié)密切相關(guān)。對(duì)梅花布景的執(zhí)著，正體現(xiàn)馬來(lái)西亞春節(jié)布景對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承和堅(jiān)持。
再如“撈生”，這源自潮汕地區(qū)的日常飲食。當(dāng)初，來(lái)自潮汕地區(qū)的華人定居新馬之后，想念家鄉(xiāng)的味道，不惜重金在年節(jié)之際從祖籍地進(jìn)口鯇魚(即草魚)，逐漸形成春節(jié)的應(yīng)時(shí)食品。這就是“鄉(xiāng)愁”和馬來(lái)西亞本土特色結(jié)合之后的一大過年習(xí)俗。每到春節(jié)期間，家人朋友齊聚一團(tuán)，將魚片和水果、蔬菜切絲用大盤裝好，再用筷子一起夾起，邊夾邊大喊“撈啊”“發(fā)啊”，熱鬧非常。
新年歌也是馬來(lái)西亞春節(jié)布景一大特色。每年春節(jié)前夕，馬來(lái)西亞華人都會(huì)推出大量新年歌，在春節(jié)期間，于商場(chǎng)、商業(yè)街廣泛播放。
這一傳統(tǒng)其實(shí)也源自中國(guó)。在民國(guó)時(shí)期，上海每年都會(huì)推出大量新年歌。如《恭喜恭喜》《大拜年》等經(jīng)典新年歌至今仍在傳唱。這一傳統(tǒng)在馬來(lái)西亞延續(xù)下來(lái)。尤其是馬來(lái)西亞本土華人音樂興起后，由于新年歌受眾廣、銷路好，不少中文音樂公司以此為突破口，為新人歌手和歌曲打開市場(chǎng)。這一傳統(tǒng)在馬來(lái)西亞日益興盛，令馬來(lái)西亞成為世界上少有的每年創(chuàng)作大量新年歌的國(guó)家。
還有大家都很熟悉的舞獅，也成為馬來(lái)西亞過春節(jié)和春節(jié)年景上的一大盛況，很多商鋪在春節(jié)期間競(jìng)相邀請(qǐng)舞獅上門進(jìn)行采青表演，祈求未來(lái)一年好運(yùn)。
凡此種種皆可看出，馬來(lái)西亞春節(jié)年景上的重頭節(jié)目，多源自中國(guó)，但又和本土文化相結(jié)合，展現(xiàn)獨(dú)特風(fēng)貌。
中新社記者：在馬來(lái)西亞，春節(jié)文化受到各民族廣泛接受和認(rèn)同。在您看來(lái)，春節(jié)和春節(jié)年景活動(dòng)為什么能得到馬來(lái)西亞各民族廣泛參與？
林家豪：首先，春節(jié)文化所體現(xiàn)的“重視家庭、講究闔家團(tuán)圓”的價(jià)值觀，是受到馬來(lái)西亞各民族認(rèn)同的。
其次，春節(jié)文化和馬來(lái)西亞春節(jié)年景活動(dòng)是包容、開放的，馬來(lái)西亞華人在自己的春節(jié)文化中引入了當(dāng)?shù)馗髅褡宓牧?xí)俗，也體現(xiàn)了多元文化融合的特色。
“舌尖上的春節(jié)”在這方面特別突出。名為“粿加必”的年餅是馬來(lái)西亞華人春節(jié)應(yīng)節(jié)的美食，源自馬來(lái)人和娘惹的日常餅食。它口味類似蛋卷，但加了椰絲，帶有濃郁的椰香，在口味上就是多元文化融合的產(chǎn)物。
在今年的檳城廟會(huì)上，不僅演出歌仔戲等中國(guó)傳統(tǒng)戲曲，也上演馬來(lái)戲曲和印度戲曲，吸引各民族民眾來(lái)觀看。
春節(jié)文化的包容，也讓它進(jìn)入馬來(lái)西亞其他民族民眾的生活。比如，受華人春節(jié)文化的影響，馬來(lái)人在過節(jié)時(shí)也有發(fā)青包的習(xí)慣。又如每年春節(jié)的“撈生”儀式，得到各民族積極參與，甚至很多咖啡館、日料店在春節(jié)期間都會(huì)推出“撈生”套餐。再如，舞獅也受到馬來(lái)西亞各民族喜愛，如今馬來(lái)西亞的舞獅隊(duì)中，不僅僅有華人，更出現(xiàn)許多其他民族民眾的身影。
我相信，隨著春節(jié)“申遺”成功，馬來(lái)西亞的春節(jié)年景活動(dòng)和春節(jié)文化會(huì)愈加發(fā)揚(yáng)光大。(完)