3月23日，“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)專項(xiàng)《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目啟動會，在廣州無限極廣場順利召開。項(xiàng)目由無限極(中國)有限公司牽頭，聯(lián)合了華南理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司等18家高校、科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)共同承擔(dān)，項(xiàng)目國撥總經(jīng)費(fèi)2000萬元。作為當(dāng)前我國最高級別的研發(fā)項(xiàng)目之一，該項(xiàng)目的啟動對推動健康食品行業(yè)發(fā)展、實(shí)施國家健康中國建設(shè)均具有重大意義。
“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)專項(xiàng)《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目啟動會在廣州無限極廣場順利召開項(xiàng)目啟動會上，中國工程院朱蓓薇院士，任發(fā)政院士等專家以及華南理工大學(xué)林藝文校長助理等單位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場給予鼓勵與指導(dǎo)。無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生，無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生等出席活動。
聚焦慢病人群營養(yǎng)需求，促進(jìn)社會健康發(fā)展
在“健康中國2030”戰(zhàn)略深入推進(jìn)的今天，慢性病防控已成為全民健康的核心命題。面對3億慢病人群的迫切需求，現(xiàn)有健康食品供給與他們的營養(yǎng)需求不夠匹配，功效不夠精準(zhǔn)。國家基于需求導(dǎo)向，設(shè)立了“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)專項(xiàng)《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目。
該項(xiàng)目的目標(biāo)是在心腦血管領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破，開發(fā)適配高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、神經(jīng)退行性疾病等典型慢病人群的健康食品，對促進(jìn)社會健康發(fā)展具有重要意義。
華南理工大學(xué)林藝文校長助理致辭林藝文校長助理致辭指出，“華南理工大學(xué)和無限極的合作關(guān)系始于十多年前。已有的合作也為此次項(xiàng)目的開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。華南理工大學(xué)和無限極的合作，將推進(jìn)以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，我們使命在心、責(zé)任在肩?！?/p>無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生致辭
黃健龍代表項(xiàng)目牽頭單位對出席會議的嘉賓表示熱烈歡迎，并表示，“面向‘十四五’，我們期待與各方攜手，以本次項(xiàng)目為起點(diǎn)，一起實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。在科技突破方面，通過解析中草藥多糖、小分子活性物質(zhì)、功能性多肽的作用機(jī)制和功效，實(shí)現(xiàn)從經(jīng)驗(yàn)傳承到科學(xué)量化的跨越；在產(chǎn)業(yè)升級方面，打造千噸級智能制造示范線，推動功能食品生產(chǎn)的綠色化、智能化，助力鄉(xiāng)村振興與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；在民生普惠方面，開發(fā)適配不同慢病人群的健康食品，讓‘因人而異’的調(diào)養(yǎng)方案惠及億萬家庭，用科技實(shí)力贏得消費(fèi)者的信任?！?/p>
共襄國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，見證項(xiàng)目正式啟動
項(xiàng)目啟動儀式無限極作為項(xiàng)目牽頭單位，與項(xiàng)目指導(dǎo)專家及項(xiàng)目、課題負(fù)責(zé)人共同開啟項(xiàng)目啟動儀式。自此，匯聚我國精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品研究領(lǐng)域最具影響力的19家高校、科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)力量的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目正式啟動。
項(xiàng)目組聘任中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、研究員張名位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、研究員王鳳忠，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)學(xué)首席專家、教授丁鋼強(qiáng)，西北農(nóng)林科技大學(xué)校長助理、教授劉學(xué)波，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長、正高級工程師段盛林等國內(nèi)知名專家組成項(xiàng)目指導(dǎo)專家組，為項(xiàng)目實(shí)施全程保駕護(hù)航。
本項(xiàng)目首席技術(shù)專家為華南理工大學(xué)趙謀明教授(“長江學(xué)者”特聘教授)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為華南理工大學(xué)游麗君教授(國家高層次人才)，將帶領(lǐng)項(xiàng)目組成員攻堅(jiān)克難，推動項(xiàng)目的順利實(shí)施和開展。
目標(biāo)責(zé)任書簽訂儀式本項(xiàng)目一共設(shè)立29個(gè)子課題，形成“理論-技術(shù)-產(chǎn)業(yè)化”全鏈條創(chuàng)新體系。項(xiàng)目五大課題負(fù)責(zé)人：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)劉蓉教授，華南理工大學(xué)游麗君教授，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所劉愛玲研究員，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)牛玉存教授，無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生簽署目標(biāo)責(zé)任書。
游麗君教授作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人匯報(bào)了項(xiàng)目執(zhí)行與管理方案，詳細(xì)闡述了項(xiàng)目背景與研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容與創(chuàng)新點(diǎn)、任務(wù)分解與進(jìn)度安排、研發(fā)團(tuán)隊(duì)與工作基礎(chǔ)、預(yù)期成果與經(jīng)費(fèi)預(yù)算等方面的內(nèi)容，明確了項(xiàng)目的研究方向和實(shí)施路徑。隨后，五個(gè)課題負(fù)責(zé)人分別對各課題情況進(jìn)行了匯報(bào)，闡述了項(xiàng)目思路與亮點(diǎn)。
最后，項(xiàng)目指導(dǎo)專家組從項(xiàng)目實(shí)施方案可行性、技術(shù)路線、參加單位的協(xié)同攻關(guān)以及項(xiàng)目成果驗(yàn)證應(yīng)用等方面進(jìn)行了點(diǎn)評，高度評價(jià)項(xiàng)目緊扣國家需求和科技前沿，有望推動精準(zhǔn)營養(yǎng)健康領(lǐng)域的重大突破，為人類健康貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，專家組還提出了建設(shè)性意見，建議項(xiàng)目在全面實(shí)施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化研究方案，明確核心重點(diǎn)，切實(shí)解決慢病人群健康食品開發(fā)過程中的瓶頸技術(shù)問題。
中華養(yǎng)生，是無限極打造信任生產(chǎn)力始終如一的錨點(diǎn)。無限極將以此次項(xiàng)目為契機(jī)，堅(jiān)守“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化”的使命，融合東方智慧和現(xiàn)代方法，大力發(fā)展中草藥科技，推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化，用科技創(chuàng)新守護(hù)人民健康，打造健康行業(yè)的“信任生產(chǎn)力”。