本報(bào)訊(記者馬婧 曹政)連續(xù)幾日，本市商超都在持續(xù)加大供應(yīng)量備貨。記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，相較于24日、25日，多區(qū)的商超客流量已有所下降，不少消費(fèi)者也減少了非理性的囤貨?？土魃倭?，商超的備貨量卻沒減少，依然是按平時(shí)2到3倍的供應(yīng)量備貨。
昨天，位于朝陽區(qū)惠新苑社區(qū)的物美超市已經(jīng)恢復(fù)平日的客流，賣場里并沒有出現(xiàn)集中采購的情況?！昂推綍r(shí)的客流差不多，比頭兩天大幅回落了，非常平穩(wěn)?！痹撻T店總經(jīng)理張傳濤說，這幾天顧客看到門店貨架擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，便不再產(chǎn)生恐慌心理，也減少了囤貨。昨天一天的交易次數(shù)達(dá)到4000多，相當(dāng)于平時(shí)周四、周五的情況，不過店里各類物資供應(yīng)量依舊比較大，比如米面糧油基本是平時(shí)上貨量的6倍。
家樂福門店的客流昨天也出現(xiàn)了明顯回落，各類物資依舊按平時(shí)的5倍備貨。“我們應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，預(yù)案很充足，所以這次充分滿足了顧客的購物需求，每天六大產(chǎn)地蔬菜源源不斷進(jìn)京，日供蔬菜百余噸?！奔覙犯Ｏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，目前超市購物客流已逐漸恢復(fù)正常，超市會(huì)持續(xù)做好保供工作。
25日下午3時(shí)許，記者探訪亦莊七鮮超市大族廣場店時(shí)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)客流較多，雞蛋成為消費(fèi)者購買的主要商品，貨架上的部分雞蛋雖然一度搶購一空，但很快就有工作人員拉著一箱箱雞蛋前來補(bǔ)貨。到了昨天下午，該超市客流已經(jīng)明顯減少。
“25日是這幾天的高峰期，客流量是平時(shí)的3倍左右，26日就下降到平時(shí)的1.5倍，相當(dāng)于平時(shí)周末的水平?！逼啧r大族廣場店負(fù)責(zé)人說，雖然店內(nèi)客流量較高峰期有所下降，但備貨量依舊是過去的3到5倍，比如近期購買較多的30枚裝盒裝雞蛋，平時(shí)備貨大約1000盒，這幾天都是按照至少5000盒備貨。
記者也從物美集團(tuán)了解到，昨天北京門店整體都出現(xiàn)了客流回落的情況，市民在購物時(shí)更加理性。
供應(yīng)充足貨源豐富 新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價(jià)恢復(fù)正常
“搶菜”的采購商都不見了
“前兩天采購商來市場，簡直就是‘搶菜’，平時(shí)也就要500斤，那兩天一要貨就是3000斤！”昨天下午，忙碌了3天的新發(fā)地市場“茄子大王”李軍有些疲憊?，F(xiàn)在“搶菜”熱終于降溫，蔬菜流通秩序開始恢復(fù)正常。
菜價(jià)明顯下降
記者從新發(fā)地市場獲悉，昨天新發(fā)地市場蔬菜上市量為2.58萬噸，打破了市場成立34年來歷史同期最高紀(jì)錄。供應(yīng)量大增的同時(shí)，蔬菜的加權(quán)平均價(jià)較前一天出現(xiàn)明顯下降，恢復(fù)到前段時(shí)間的正常水平，為3.99元每公斤。
“高的那兩天，茄子批發(fā)價(jià)格一斤能到3.2元，今天已經(jīng)恢復(fù)到2.2元，‘搶菜’的采購商也不見了身影！估計(jì)這些貨還得消化幾天?！崩钴娬f。
加快貨車進(jìn)京速度
4月24日，新發(fā)地市場開始出現(xiàn)采購商采購量持續(xù)加大的情況。據(jù)介紹，這次波動(dòng)主要是非理性消費(fèi)導(dǎo)致的。
為應(yīng)對(duì)這種突發(fā)情況，新發(fā)地市場作為全市“大菜籃子”和鮮活農(nóng)產(chǎn)品重要供應(yīng)基地，緊急采取了一系列的措施。市場積極協(xié)調(diào)場內(nèi)運(yùn)銷大戶協(xié)調(diào)增加供應(yīng)量，與新發(fā)地在外埠的產(chǎn)地市場協(xié)同組織場內(nèi)運(yùn)銷大戶貨源進(jìn)京，迅速補(bǔ)充了采購量突然增大給市場造成的短暫缺口。
市場還加派人力到各個(gè)進(jìn)京檢查站對(duì)接服務(wù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品貨車進(jìn)京工作，加快貨車進(jìn)京速度。
“農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛通過檢查站的時(shí)間由原來的4至6小時(shí)縮短到1至2小時(shí)，大大提高了運(yùn)輸效率。”南菜大王魯?shù)聜髡f，他經(jīng)營的豆角，現(xiàn)在產(chǎn)地已經(jīng)轉(zhuǎn)移到山東，進(jìn)京更加暢通，供應(yīng)量的調(diào)整也更加靈活了。
增加市內(nèi)配送運(yùn)力
此外，新發(fā)地市場還增加了市內(nèi)配送運(yùn)力，提高新發(fā)地韻達(dá)快車往返頻次，把蔬菜水果快速分銷到北京各二級(jí)市場和零售市場。
“交易量上升，貨源充足，價(jià)格自然會(huì)下降，采購商都不‘囤菜’了，證明蔬菜供應(yīng)的終端已經(jīng)飽和，市民更不用再‘囤菜’啦！”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新發(fā)地市場準(zhǔn)備了應(yīng)急配送車，如果有小區(qū)出現(xiàn)蔬菜供應(yīng)問題，可以隨時(shí)提供蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的配送服務(wù)，確保市民蔬菜供應(yīng)。本報(bào)記者 孫穎