一行行、一排排擺放整齊的木耳菌袋，在初冬的陽光下閃著光芒;大棚里，香菇快速生長，空氣中彌漫著清新的菇香，第一茬香菇已開始采摘，肉嘟嘟的香菇堆滿了筐筐簍簍……

　　這是11月18日走進位于文碧峰下的商南縣青山鎮(zhèn)青山社區(qū)200余畝食用菌基地里看到的喜人景象，也是商南縣大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的縮影。

　　近年來，商南縣委、縣政府根據(jù)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”的總要求，把發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為群眾脫貧致富的重要抓手、作為鞏固脫貧成果實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重中之重，轉變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，積極打造生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，加快提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益，拓寬群眾增收渠道，有力推動了全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

強化政策扶持 科學規(guī)劃布局

　　商南縣按照“產(chǎn)業(yè)聚集、帶動延伸、生態(tài)循環(huán)、錯位發(fā)展”的思路，通過深入調研和外出考察，結合縣情實際，確定著重發(fā)展茶、菌、果、畜、藥等特色產(chǎn)業(yè)。

　　該縣強化政策引導和扶持，先后制定出臺了《商南縣加快推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級的意見》《進一步加快發(fā)展狝猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》《關于進一步加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》《茶園基地建設補助辦法》《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎勵補助辦法》等系列文件，著重就產(chǎn)業(yè)基地建設、產(chǎn)品加工銷售、市場拓展等產(chǎn)業(yè)鏈給予大力支持。其中，食用菌產(chǎn)業(yè)方面，縣財政每年列支500萬元專項資金，從原材料購置、菌棒加工、標準化基地建設、品牌培育等方面給予扶持;狝猴桃產(chǎn)業(yè)方面，縣本級每年安排500萬元發(fā)展資金，對集中連片建設100畝以上狝猴桃產(chǎn)業(yè)園的，每畝給予300—600元“以獎代補”資金，對群眾房前屋后栽植狝猴桃的免費提供優(yōu)質種苗，對建設狝猴桃冷庫、加工廠房的優(yōu)先支持申報項目資金，對獲得著名商標以及在西安、南京等大中城市開設狝猴桃專賣店的給予一定的資金補助。

　　不僅傾斜政策予以支持，還注重科學規(guī)劃布局，確保經(jīng)濟社會協(xié)調發(fā)展。商南縣把農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入縣域經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、特色小鎮(zhèn)建設、國家全域旅游示范縣創(chuàng)建、鄉(xiāng)村振興等有機結合，確定了“規(guī)?；⑷溁?、智能化、品牌化”思路，聚集資源、財力等要素大力發(fā)展，不斷健全產(chǎn)業(yè)體系，加速一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　具體規(guī)劃中，商南縣結合區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，充分利用資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌推進面上保護與點上開發(fā)有機結合，最大限度用好山水林田湖優(yōu)質自然資源資產(chǎn)，積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。其中，在茶葉基地建設中，將基地建設與脫貧攻堅、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、特色小鎮(zhèn)、觀光農(nóng)業(yè)等結合，全面提升發(fā)展的綜合效益，結合試馬北茶小鎮(zhèn)建設和3A級景區(qū)創(chuàng)建，建成了試馬鎮(zhèn)萬畝白茶基地;結合全域旅游建設，成功培育了清油河鎮(zhèn)后灣村茶葉品種園、富水鎮(zhèn)茶坊村知青茶園等茶葉示范基地。

　　同步，按照緊緊聚焦高質量發(fā)展的要求，高標準推進農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該縣通過更新品種、引進先進技術、抓點示范等措施，加速產(chǎn)業(yè)提質增效。茶葉產(chǎn)業(yè)著眼“三提升”“三延伸”目標，先后引進了安吉白茶、龍井43、黃金芽、烏牛早等新品種，畝產(chǎn)達35公斤，畝均凈增收200元，建成了試馬北茶小鎮(zhèn)、富水茶海公園等規(guī)?；璁a(chǎn)業(yè)園區(qū)。食用菌產(chǎn)業(yè)實行全鏈條化發(fā)展，重點推廣了開放式接種、室內發(fā)菌室外出菇、多季節(jié)栽培等技術，生產(chǎn)組織化、標準化程度不斷提升，產(chǎn)量、效益提高20%以上。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式逐漸向集約化、標準化、生態(tài)化轉變，養(yǎng)殖水平不斷提升;畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場標準化生產(chǎn)率達到90%以上，新技術新模式普及率達到80%以上，糞污資源化利用率達到80%以上。

　　目前，商南縣基本形成了以茶、菌、果、畜、藥為主導的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

做強產(chǎn)業(yè)“龍頭” 增強輻射帶動

　　火車跑得快，全靠車頭帶。農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開“龍頭”的引領和帶動。

　　商南縣按照“圍繞產(chǎn)業(yè)抓企業(yè)，抓好企業(yè)帶產(chǎn)業(yè)”理念，以改革體制、搞活流通、集約經(jīng)營、提高效益為目標，加大政策、信貸、項目、資金扶持力度，積極培育發(fā)展龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。堅持“內育”“外引”相結合原則，著力扶優(yōu)、扶強、扶大，積極培育現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)，促使其加快發(fā)展壯大，成為龍頭企業(yè);大力實施招商，引進縣外有實力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)到商南縣投資興業(yè)，吸引有實力的企業(yè)和個人創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，不斷增強企業(yè)帶動能力。目前，商南縣共培育市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家，農(nóng)民專業(yè)合作社449家，家庭農(nóng)場49家。

　　這些企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營主體利用自身資金、設施、技術、市場、人才等多方面優(yōu)勢積極參與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大大提升了產(chǎn)業(yè)化水平。以食用菌為例，在商南縣富水鎮(zhèn)茶坊村，該縣扶貧開發(fā)公司新建的智慧農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)園目前已正式投產(chǎn)，預計年產(chǎn)值2.32億元;在青山鎮(zhèn)青山社區(qū)，通過招商引進的浙江京隆食品有限公司投資 4000多萬元建成年產(chǎn)1000萬袋木耳菌棒生產(chǎn)線，2020年10月建成后，運行效益顯著。此外，沁園春、佳憶德、縣茶業(yè)聯(lián)營公司、陜果商南公司、豐聯(lián)集團等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)依托自身技術、資本、市場開發(fā)等優(yōu)勢，建成了富水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)長廊、柳樹灣千畝狝猴桃標準園、豐聯(lián)10萬頭生豬養(yǎng)殖基地等規(guī)模產(chǎn)業(yè)基地，助推了該縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

　　發(fā)展中，商南縣加強政策引導，優(yōu)化資源配置，支持企業(yè)加快產(chǎn)品貯藏和物流設備設施建設，暢通產(chǎn)品購銷渠道，大力拓展市場。引導企業(yè)加大下游產(chǎn)品研發(fā)力度，積極生產(chǎn)更加適銷、附加值更高的精深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升經(jīng)濟效益。其中，陜西祥瑞源琪農(nóng)業(yè)科技有限公司在富水鎮(zhèn)投資建設的小食品產(chǎn)業(yè)園，主要建設出口型干菇生產(chǎn)線、香菇多糖生產(chǎn)線及果汁飲品生產(chǎn)線，項目建成投產(chǎn)對延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條、推動農(nóng)業(yè)旅游融合發(fā)展具有非常重要的意義。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最終目的是讓群眾鼓起“錢袋子”，讓鄉(xiāng)村富起來。該縣積極引導農(nóng)業(yè)企業(yè)實行“三變”改革，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+脫貧戶(農(nóng)戶)+基地”“龍頭企業(yè)+脫貧戶(農(nóng)戶)+基地”“龍頭企業(yè)+村集體+脫貧戶(農(nóng)戶)+基地”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，鼓勵引導農(nóng)戶通過流轉土地、基地務工、配股分紅、出售初級農(nóng)產(chǎn)品等方式參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，實現(xiàn)增收目標。在富水鎮(zhèn)油坊嶺村，15戶群眾與狝猴桃產(chǎn)業(yè)企業(yè)建立“資產(chǎn)收益式”扶貧模式，戶年均增收1000多元;在城關街辦曹營村，山海狝猴桃種植專業(yè)合作社吸納18戶群眾參與到狝猴桃基地建設和科管中，已累計為群眾兌付工資40余萬元。

追求質量領先 打造名優(yōu)品牌

　　一項產(chǎn)業(yè)要轉化成經(jīng)濟效益，讓群眾增收，就必須遵循市場規(guī)律、主動適應市場，滿足消費者的需求?；诖耍陙淼陌l(fā)展中，商南縣堅持把品牌創(chuàng)建作為做優(yōu)做強農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重要內容，鼓勵企業(yè)、合作社建設農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地，著力提升產(chǎn)品質量。

　　茶產(chǎn)業(yè)方面，在抓舊茶園科管和改造的同時，重點抓茶葉良種引進和新園建設，依據(jù)市場需求和提質增效的發(fā)展要求，加大力度引進無性系良種，通過試種后確定為該縣的適生品種并予以大力推廣，集中連片建起一批高產(chǎn)、高效、優(yōu)質的茶葉基地。狝猴桃產(chǎn)業(yè)方面，從建設產(chǎn)業(yè)基地開始，全部引進栽植徐香、金桃等優(yōu)質狝猴桃種苗，引導企業(yè)和果農(nóng)推行標準化生產(chǎn)，堅持使用有機肥，嚴禁使用膨大劑、保鮮劑，確保狝猴桃產(chǎn)品質量安全，著力打造生態(tài)綠色的狝猴桃品牌。

　　在抓質量的基礎上，引導推動茶葉、食用菌、狝猴桃、土蜂蜜等農(nóng)特產(chǎn)品注冊商標，加快農(nóng)產(chǎn)品“兩品一標”認證。截至目前，商南縣已有茶葉、香菇、狝猴桃等26個農(nóng)產(chǎn)品基地和29個產(chǎn)品通過無公害認證，無公害基地認定面積達5萬畝，獲證企業(yè)加貼無公害標識180萬枚。其中，商洛市鴻德農(nóng)林發(fā)展有限公司的茶葉獲得有機產(chǎn)品認證，“雙山”牌茶葉商標被陜西省工商管理局認定為“陜西省著名商標”，“商南泉茗”“商南烏龍茶”被省政府認定為陜西省名牌產(chǎn)品，沁園春茶葉基地、佳憶德果業(yè)狝猴桃基地、恩普農(nóng)業(yè)茶葉基地分別獲得了中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證，商南茶被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為地理標志登記保護產(chǎn)品。

　　一邊追求質量領先，一邊加速邁向品牌化。這方面，商南茶產(chǎn)業(yè)最具代表性和示范意義。該縣針對商南茶葉中小型企業(yè)多，茶葉品種多、品牌多，但在全省有影響力的龍頭企業(yè)少，企業(yè)品牌知名度不高等問題，積極探索茶葉品牌營銷之路，聘請專業(yè)團隊制定商南縣茶產(chǎn)業(yè)轉型升級“競爭戰(zhàn)略·產(chǎn)業(yè)整合·品牌營銷”富有個性和競爭力的品牌戰(zhàn)略，精心打造出商南茶公用品牌“商南鹿茗”，在央視14個頻道不同時段集中展示、滾動播出，為商南茶走出陜西奠定了基礎。同步，按照“出陜西，走絲路”的營銷定位，大力拓展市場，在北京、上海、廣州等大城市和“一帶一路”的節(jié)點城市，加快商南茶實體店、連鎖店建設，推動商南茶產(chǎn)品進入大型專業(yè)市場，擴大商南茶的銷售規(guī)模，在哈薩克斯坦發(fā)展了商南茶實體店，商南茶市場占有率逐年攀升。

　　經(jīng)過近幾年的大力扶持和發(fā)展，商南縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出強勁勢頭、明顯優(yōu)勢。目前，茶產(chǎn)業(yè)擁有茶園25萬畝，年產(chǎn)茶葉8000噸，年產(chǎn)值達12億元，規(guī)模和產(chǎn)值均為全市第一，“商南茶”連續(xù)多年榮獲全國名優(yōu)茶評比一等獎，商南縣先后被評為“中國茶葉之鄉(xiāng)”“全國名茶百強縣”和“中國茶業(yè)扶貧示范縣”。食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展龍頭企業(yè)3家，年均發(fā)展食用菌1.1億袋，占全市3.48億袋的32%，年產(chǎn)值達10億元以上，種植戶年均增收3萬元。狝猴桃產(chǎn)業(yè)已發(fā)展企業(yè)2家，建成標準化狝猴桃基地3萬畝，成為商洛市最大的狝猴桃種植縣區(qū);狝猴桃產(chǎn)品遠銷我國臺灣地區(qū)和意大利、韓國等國家，被命名為陜西省狝猴桃優(yōu)質產(chǎn)業(yè)基地。冷水魚養(yǎng)殖方面，已在5個鎮(zhèn)辦建設基地10個，發(fā)展冷水魚500畝180萬尾，創(chuàng)建國家級健康養(yǎng)殖示范場2個、市級健康養(yǎng)殖示范場1個、市級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)1個，陸地三文魚養(yǎng)殖規(guī)模居全省第一;2020年8月，陜西省冷水魚養(yǎng)殖現(xiàn)場會在商南縣成功召開。