唐??巍攝(人民視覺(jué))
">圖為消費(fèi)者在匯星廣場(chǎng)的超市采購(gòu)。
唐??巍攝(人民視覺(jué))
受訪者供圖
">圖為顧客在肖婷婷的民宿體驗(yàn)“拓印春天”手工活動(dòng)。
受訪者供圖
何欣怡攝(人民視覺(jué))
">圖為鄧濤在為顧客送餐。
何欣怡攝(人民視覺(jué))
杯壓低,腕輕晃,奶泡浮出,一顆愛(ài)心躍然杯中。拿鐵上桌,輕抿一口,細(xì)膩濃郁?!跋氩坏皆谶@深山民宿,竟能喝到這么精美的咖啡!”春暖花開(kāi),四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)桑棗鎮(zhèn)蝴蝶谷的一家民宿內(nèi),咖啡受到不少顧客稱贊。民宿負(fù)責(zé)人肖婷婷是90后,只見(jiàn)她手上不停,邊制作,邊介紹:“這是我們的新品,用的是中南美洲和非洲的豆子,也是想著大家來(lái)能有更好的體驗(yàn)?!?/strong>
今年的《政府工作報(bào)告》提出,“大力發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)”。中辦、國(guó)辦印發(fā)的《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》提出,“完善城鄉(xiāng)消費(fèi)設(shè)施”“深入實(shí)施縣域商業(yè)建設(shè)行動(dòng)”。近年來(lái),縣域商業(yè)日新月異,品類日漸豐富,品牌競(jìng)相開(kāi)店,場(chǎng)景不斷拓展,新業(yè)態(tài)新服務(wù)加速涌入,電商、物流、商貿(mào)、供銷等布局持續(xù)優(yōu)化;像肖婷婷一樣的年輕人也越來(lái)越多,他們既是生產(chǎn)者,又是消費(fèi)者,收入穩(wěn)定增長(zhǎng)、消費(fèi)需求旺盛。
當(dāng)年輕人遇上新業(yè)態(tài),縣域消費(fèi)將會(huì)碰撞出怎樣的火花?近日,記者走進(jìn)縣城,看年輕人如何激發(fā)消費(fèi)活力,縣域商業(yè)又出現(xiàn)哪些新趨勢(shì)新變化。
——編 者
品牌下沉——
新店新品 滿足多元化需求
下午3點(diǎn),廣場(chǎng)遮陽(yáng)傘下,喝奶茶、吃比薩、品咖啡,年輕人三三兩兩,邊享用下午茶邊閑聊;商場(chǎng)里,喜茶、必勝客、星巴克一字排開(kāi),點(diǎn)單、制作、送餐一氣呵成,店員忙得不可開(kāi)交。
“去年我們引進(jìn)不少品牌,特別是年輕人喜歡的飲品和運(yùn)動(dòng)服飾,滿足顧客多元化購(gòu)物需求。”安州區(qū)匯星廣場(chǎng)總經(jīng)理助理劉迪說(shuō),商場(chǎng)日均客流量約2萬(wàn)人次,最高峰一天能有3萬(wàn)人。
奶茶店、咖啡店、烘焙店,各類連鎖品牌下沉縣城,成了年輕人休閑聚會(huì)的熱門(mén)場(chǎng)所,肖婷婷就是這里的常客?!耙郧耙雵L試這些品牌,得去綿陽(yáng)市里,現(xiàn)在我們這兒也有了。一周總要逛上幾回,和朋友來(lái)喝下午茶或看電影?!毙ゆ面弥噶酥干虉?chǎng)樓上的電影院說(shuō),最近上映的幾部片子她看了個(gè)遍,有喜歡的明星開(kāi)演唱會(huì),她還會(huì)特意跑去成都看演出。
知名品牌越來(lái)越多,推動(dòng)縣域消費(fèi)加速?gòu)淖非髮?shí)用向個(gè)性化、多層次、品質(zhì)型轉(zhuǎn)變。
早餐機(jī)、空氣炸鍋、掃地機(jī)器人,這些家用小電器肖婷婷應(yīng)有盡有,給民宿用,自家也用?!吧虉?chǎng)里出現(xiàn)了很多新品牌,網(wǎng)上看中的智能家居產(chǎn)品,在店里試用后就想入手?!毙ゆ面谜J(rèn)為,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)智能家居很實(shí)用,比如掃地機(jī)器人可以解放雙手,晚上睡前讓它打掃,第二天早上起來(lái),家里干干凈凈。
像肖婷婷一樣熱衷“造家”的,還有26歲的閔碧昊。閔碧昊在鎮(zhèn)上的畜牧獸醫(yī)站工作,一周回縣城的家兩次?!梆B(yǎng)了兩只貓,實(shí)在放心不下,就組裝了一個(gè)小型家庭物聯(lián)網(wǎng)?!彼蜷_(kāi)手機(jī)演示,通過(guò)將藍(lán)牙音箱、自動(dòng)喂水機(jī)、自動(dòng)貓砂盆連在同一無(wú)線網(wǎng)絡(luò)下,就能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程遙控喂貓。
新興品類的小家電深受小鎮(zhèn)上的年輕人喜愛(ài)。接下來(lái),閔碧昊還打算入手更多智能家居產(chǎn)品,為生活增添一份科技感。
優(yōu)質(zhì)品牌加速下沉,開(kāi)新店、賣新品,推動(dòng)縣域市場(chǎng)不斷擴(kuò)容升級(jí)。
改造升級(jí)——
創(chuàng)新場(chǎng)景 創(chuàng)造高品質(zhì)體驗(yàn)
商場(chǎng)3樓,匯星超市,一眼望去十分清爽,生鮮區(qū)、零食區(qū)、日雜區(qū)一目了然,人來(lái)人往,卻不顯雜亂擁擠?!澳憧纯矗屯ǔS∠笾械某邢啾?,有啥不同?”指著前方貨架,劉迪賣了個(gè)關(guān)子。
貨架好像低點(diǎn),東西也沒(méi)那么滿,一眼就能看清。
“我們做了‘爆改’,貨架減少15%,通道面積增加10%,視野更開(kāi)闊,讓顧客購(gòu)買體驗(yàn)更好?!眲⒌辖榻B,順應(yīng)縣城年輕人的高品質(zhì)生活趨勢(shì),超市只保留了一、二線品牌,總品類減少20%,但上新凈菜、有機(jī)蔬菜等品類,每天客單上百件。
2024年底,商務(wù)部等7部門(mén)發(fā)布《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》,提出推動(dòng)場(chǎng)景化改造、品質(zhì)化供給、多元化創(chuàng)新等任務(wù)。
匯星超市去年底改造升級(jí),重新開(kāi)張不久就見(jiàn)成效。今年清明節(jié)假期,銷售額同比漲了約15%。
同樣花心思改造的,還有肖婷婷的民宿。每到換季,她就開(kāi)始“折騰”自家民宿。這不,趁著春光正好,長(zhǎng)木桌擺上草坪,鋪上白布。一側(cè)堆滿花草,另一側(cè),顧客手拿小槌,將五顏六色的春花和嫩綠的春草鋪在帆布袋上,“咣咣咣”,花草在帆布上顯出形色。
“四川人愛(ài)喝茶,也樂(lè)意親近大自然。我買了一些裝備,讓顧客能在民宿體驗(yàn)露營(yíng)的樂(lè)趣。”肖婷婷說(shuō),除了燒烤、品茶,她還策劃了野菜采摘、苔蘚微景觀制作、“拓印春天”手工活動(dòng)等。
在這名年輕創(chuàng)業(yè)者看來(lái),客人之所以選擇民宿,看中的就是消費(fèi)體驗(yàn)。只有不斷創(chuàng)新場(chǎng)景、創(chuàng)造體驗(yàn),才能吸引更多回頭客。
即時(shí)零售——
完善供給 鎮(zhèn)上來(lái)了外賣合伙人
3個(gè)騎手,送了桑棗鎮(zhèn)所有的美團(tuán)外賣。
一大早,鄧濤就戴上頭盔、穿上工服,趕往米粉店取餐。訂單準(zhǔn)時(shí)送達(dá),她卻顧不上歇。“一天能送100多單,晚上才忙咧,有時(shí)一會(huì)兒沒(méi)看手機(jī),后臺(tái)就有二三十個(gè)訂單?!弊鳛橐幻缊F(tuán)鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣合伙人,31歲的鄧濤身板雖小,跑起外賣來(lái)干勁卻很大。
近年來(lái),商務(wù)部等部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)支持縣域商業(yè)發(fā)展的政策措施,提出大力發(fā)展共同配送、即時(shí)零售等新模式,持續(xù)推進(jìn)“千集萬(wàn)店”改造提升,加強(qiáng)縣級(jí)物流配送中心和鄉(xiāng)村終端物流配送設(shè)施建設(shè)。為配合“千集萬(wàn)店”改造,美團(tuán)外賣推出鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣合伙人計(jì)劃,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和景區(qū)招募外賣合伙人,為小鎮(zhèn)青年提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
過(guò)去,鄧濤是全職媽媽,去年依托合伙人計(jì)劃,她牽頭在桑棗鎮(zhèn)開(kāi)辟了美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)。
“一開(kāi)始很辛苦,得一家家上門(mén)找商戶談,吸引他們?nèi)腭v平臺(tái)。慢慢地,看見(jiàn)我們做起來(lái)了,加入的商戶也越來(lái)越多,這會(huì)兒都有20多家了,還有一家我正幫他們制作菜單?!编嚌f(shuō)。
對(duì)她來(lái)說(shuō),跑外賣不僅離家近,每月能掙三四千元,還給鎮(zhèn)上的商家?guī)?lái)更多機(jī)會(huì)。“我們這附近有個(gè)景區(qū)。起初是酒店的客人叫外賣多,現(xiàn)在,越來(lái)越多本地人也覺(jué)得外賣方便,養(yǎng)成下單習(xí)慣了?!闭f(shuō)話間,鄧濤接到了新訂單,仔細(xì)看,是熟客,“看來(lái)今天中午,鎮(zhèn)上超市的老板娘又不想做飯了?!?/p>
小小外賣激發(fā)了縣域商業(yè)活力。為進(jìn)一步完善縣域商業(yè)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和業(yè)態(tài),各地區(qū)各部門(mén)加大創(chuàng)新,以供應(yīng)鏈、物流配送、商品和服務(wù)下沉以及農(nóng)產(chǎn)品上行為主線,以數(shù)字化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向,進(jìn)一步推動(dòng)資源要素向農(nóng)村市場(chǎng)傾斜。
依托安州郵政等3家快遞物流配送中心,安州區(qū)在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立98個(gè)配送點(diǎn)和快運(yùn)專線,完善鄉(xiāng)村末端快遞物流配送網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城、工業(yè)品下鄉(xiāng)進(jìn)村打下基礎(chǔ)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年04月22日 03 版)